フレッシュ大学と喜茂別中学校2年生との交流事業が行われました。
12月3日(木)、農村環境改善センターで、フレッシュ大学と喜茂別中学校2年生との交流事業が行われました。
今回は、いも団子（焼き団子と団子汁）、おにぎりを作ります。
午前9時すぎに、フレッシュ大学の方と教育委員会の方が会場に到着。
男性は会場設営、女性は料理の下準備と分担して準備を進めます。
午前10時少し前に、中学生が会場へ到着。
午前10時から行われた開会式のあと、フレッシュ大学のメンバーと中学生混合で6つのグループを作り、グループごとに調理開始です。
手分けをして、じゃがいもなどの野菜の皮をむき、適当な大きさに切ったり、ゆでて熱いじゃがいもや炊き立てのごはんに苦戦しながら、焼き団子や団子汁、おにぎりを完成させました。
作った料理は完食。フレッシュ大学の方の中学生時代のお話を聞き、みんなで後片付けをした後、この日の交流は終了しました。
(上野)
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