放課後児童クラブのソーセージ作り

1月16日(金) 農村環境改善センターで放課後児童クラブのメンバーによるソーセージ作りが行われました。
みんなで、肉の塊をミンチして、色々なものを混ぜ、ケーシングにつめて燻製した後に、ボイルして食べる、という工程でソーセージを作ります。
残念ながら、仕事の都合で最初のミンチの作業しか見られませんでしたが、みんなで協力して作っていました。

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おいしいソーセージができた模様。
1月19日の始業式の前に、冬休みの最後の思い出ができたのではないでしょうか。

(上野)

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